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地址：山东省梁山县寿张集镇孙佃言酒曲基地
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产品编号：
 1020849716
产品名称：
 中温大曲
规　　格：
产品备注：
产品类别：
 中温大曲
 
   产 品 说 明
用于浓香型白酒酿造，发酵期25天---45天最佳，出酒率高，浓香纯正。
项目
指标
外观
断面
水分
≤13.5
微黄色、白色为主、无裂口、无青霉、表面光滑。
白色，青白色，断面整齐，菌丝生长良好，无生心，无窝水，曲香浓郁。
糖化力
500--800
酸度
0.8—1.2
液化力
≥1.2
淀粉
50---59
 
点击数：288  录入时间：2013-10-20 【打印此页】 【关闭】
地址：山东省梁山县寿张集镇孙佃言酒曲基地
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