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    酿酒界众所周知，芝麻香型白酒专用曲的特点是由大曲、麸曲结合，而其中的纯种麸曲普遍使用的是河内白曲和数株生香酵母及细菌的组合，我公司根据芝麻香型白酒呈味物质的生成机理和一些菌种的代谢特性，又增加了数个菌株，并优化了诸菌种含理配比，经过多个酒厂数年的对比试验，产品中吡嗪类、呋喃类等杂环类化合物明显增加，芝麻香型在典型性更加突出。不过效果好不好，用了才知道，如果你对本产品感兴趣，欢迎你试用。